Mengapa mengonsumsi makanan yang mengandung protein hewani lebih baik dibandingkan dengan protein nabati

Mengapa mengonsumsi makanan yang mengandung protein hewani lebih baik dibandingkan dengan protein nabati?

Jawab:

Asam amino merupakan senyawa organik dari sumber protein yang terurai ketika masuk ke dalam tubuh.

Pada protein hewani, asam amino yang terkandung adalah asam amino esensial lengkap, yang berperan penting pada periode masa pertumbuhan maupun fase kehidupan berikutnya. Sementara protein nabati tidak mengandung asam amino esensial yang lengkap seperti protein hewani.

—————-#—————-