kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Jelaskan tujuan pengawetan pada bunga segar! Jawab: Agar bunga tetap segar perlu adanya pengawetan dengan tujuan agar penurunan mutu lebih lambat dan bunga tetap segar. Usaha pengawetan bunga dilakukan dengan cara penempatan bunga dalam larutan pengawet atau air hangat (38–43°C) selama 2 …
Read More »