kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Jelaskan yang dimaksud dengan steaming! Jawab: Teknik mengukus (steaming) adalah memasak bahan makanan dengan uap air mendidih. Sebelum mengukus bahan makanan, alat pengukus yang sudah berisi air harus dipanaskan terlebih dahulu hingga mendidih dan mengeluarkan uap, baru memasukkan bahan makanan pada steamer atau …
Read More »