kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Perhatikan bahan-bahan pengawet berikut! 1) Garam 2) Gula 3) Benzoat 4) Asam sorbet 5) Sulfur dioksida 6) Antioksidan Bahan-bahan tersebut yang termasuk bahan pengawet alami ditunjukkan pada nomor …. A. 5) dan 6) B. 3) dan 4) C. 1) dan 2) D. 2) dan …
Read More »Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan 700-900°C selama kurang lebih setengah jam
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan 700-900°C selama kurang lebih setengah jam disebut …. A. sterilisasi B. pasteurisasi C. pengeringan D. radiasi E. pemanasan Pembahasan: Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan 700-900°C selama kurang lebih setengah jam …
Read More »Cermatilah beberapa pernyataan berikut! 1) Melindungi produk pangan dari kerusakan.
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Cermatilah beberapa pernyataan berikut! 1) Melindungi produk pangan dari kerusakan. 2) Sebagai sarana informasi dan promosi. 3) Mempertahankan mutu produk pangan. 4) Sebagai produk yang unggul. 5) Melindungi produk dari ancaman serangga. Pernyataan yang merupakan fungsi pengemasan ditunjukkan pada nomor …. A. 1), 2), 3), dan …
Read More »Cermatilah beberapa pernyataan berikut! 1) Melindungi produk pangan dari kerusakan.
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Cermatilah beberapa pernyataan berikut! 1) Melindungi produk pangan dari kerusakan. 2) Sebagai sarana informasi dan promosi. 3) Mempertahankan mutu produk pangan. 4) Sebagai produk yang unggul. 5) Melindungi produk dari ancaman serangga. Pernyataan yang merupakan fungsi pengemasan ditunjukkan pada nomor …. A. 1), 2), 3), dan …
Read More »Pengawetan bahan pangan secara biologis artinya bahwa pengolahan bahan pangan dengan .
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Pengawetan bahan pangan secara biologis artinya bahwa pengolahan bahan pangan dengan …. A. teknik pengasapan B. didinginkan atau dibekukan C. menggunakan garam dan gula D. menggunakan mikroorganisme E. menggunakan bahan makanan tambahan Pembahasan: Pengawetan bahan pangan …
Read More »Keunggulan kertas sebagai bahan kemasan produk adalah
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Keunggulan kertas sebagai bahan kemasan produk adalah …. A. dapat ditembus oleh air dan minyak B. dapat ditembus oksigen, nitrogen, dan karbon dioksida C. dapat dibentuk kembali melalui perekatan D. dibutuhkan laminasi dan pelapisan dengan plastik …
Read More »Ikan lele, ikan bawal, dan ikan emas bisa bertahan hidup di air
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Ikan lele, ikan bawal, dan ikan emas bisa bertahan hidup di air …. A. asin B. laut C. payau D. tawar E. keruh Pembahasan: Ikan lele, ikan bawal, dan ikan emas bisa bertahan hidup di air tawar. Jawaban: …
Read More »Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha. 1) Pengetahuan yang dimiliki.
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha. 1) Pengetahuan yang dimiliki. 2) Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan. 3) Kesulitan yang dihadapi sehari-hari. 4) Pengalaman dari individu itu sendiri. 5) Pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan …
Read More »Sikap yang harus dimiliki oleh seseorang yang ingin berwirausaha adalah
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Sikap yang harus dimiliki oleh seseorang yang ingin berwirausaha adalah …. A. berani mencoba dan mengambil risiko B. pesimis dan gigih C. berkecil hati dan putus asa D. jujur dan pesimis E. inovatif dan berkecil hati Pembahasan: …
Read More »Penggaraman menggunakan garam berbentuk kristal. Ikan yang akan diolah ditaburi garam, lalu disusun
kali ini kita akan membahas soal berikut nya… Penggaraman menggunakan garam berbentuk kristal. Ikan yang akan diolah ditaburi garam, lalu disusun secara berlapis-lapis. Setiap lapisan ikan diselingi lapisan garam. Cara penggaraman ini merupakan proses penggaraman dengan metode …. A. wet salting B. semi-wet salting C. kench salting …
Read More »