Terangkan tujuan utama proses pemanasan dalam proses pasteurisasi

Posted on

kali ini kita akan membahas soal berikut nyaโ€ฆ

Terangkan tujuan utama proses pemanasan dalam proses pasteurisasi!

Jawab:

Tujuan utama proses pemanasan dalam proses pasteurisasi adalah membunuh mikroorganisme patogen (penyebab penyakit, misalnya pada susu) atau inaktivasi (menghentikan aktivitas) enzim-enzim yang dapat merusak mutu (misalnya pada sari buah).

โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”-#โ€”โ€”โ€”โ€”โ€”-

Jangan lupa komentar & sarannya

Email: admin@mastah.my.id

Kunjungi terus: mastah.my.id OK! ๐Ÿ˜

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *